Định hướng phát triển THP theo phương châm: “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai”. Chính sách chất lượng – môi trường – vệ sinh an toàn thực phẩm của THP là:

Thực hiện chất lượng toàn diện, thỏa mãn cao nhất mọi nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng và các bên liên quan, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Liên tục cải tiến các điều kiện tác động môi trường, ngăn ngừa ô nhiễm và cam kết thực hiện đúng pháp luật quản lý môi trường.

Tôi, Tổng Giám Đốc THP, đảm bảo tạo mọi điều kiện để thực hiện chính sách trên và kêu gọi mọi thành viên tích cực thực hiện chính sách này của THP.

a. Ban lãnh đạo THP đảm bảo rằng, chính sách này được phổ biến đến toàn thể cán bộ công nhân viên để mọi người thấu hiểu, thực hiện và duy trì ở các cấp. 

b. Chính sách này là cơ sở để xây dựng và xem xét sự phù hợp của các mục tiêu chất lượng, môi trường và HACCP. Các mục tiêu này được Ban Tổng Giám Đốc phê duyệt. 

c. Triển khai và thực hiện triệt để chính sách chất lượng – môi trường – vệ sinh an toàn thực phẩm.

d. Việc sử dụng chính sách, mục tiêu chất lượng, môi trường và HACCP tạo thuận lợi cho việc cải tiến liên tục các hoạt động trong THP.